Kulu Kebap Çeşitleri
Kulu, Konya'nın küçük ama lezzet dolu ilçelerinden biridir ve Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden kebap çeşitleriyle ünlüdür. Kulu kebap çeşitleri, yöresel damak tadına uygun olarak hazırlanan zengin içeriklere sahiptir. Etin özenle seçildiği ve kömür ateşinde pişirildiği bu kebaplar, misafirlerine eşsiz bir lezzet deneyimi sunar.
Kuzu Şiş Kebap, Kulu’nun en bilinen kebaplarındandır. Terbiyelenmiş kuzu eti, şişlere dizilip kömür ateşinde ağır ağır pişirilir. Etin yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Adana Kebap, acı sevenler için ideal bir seçenektir. Kıymadan yapılan bu kebap, özel baharatlarla harmanlanarak şişe geçirilir ve közde pişirilir. Yanında sumaklı soğan ve ince lavaşla servis edilir.
Tandır Kebap ise yavaş pişirilen kuzu etinden yapılır. Fırında ağır ağır pişen et, adeta liflerine ayrılarak lezzetini en üst düzeye çıkarır.
Kulu’nun kebap çeşitleri, yerel kültür ve gelenekleri yansıtarak, her lokmada Anadolu’nun zengin mutfak mirasını sunmaktadır. Bu lezzetler, ilçeyi ziyaret edenlerin mutlaka tatması gereken özel tatlar arasında yer alır.