Kulu Tatlı Çeşitleri

Kulu, Konya’nın zengin mutfak kültürünü yansıtan tatlı çeşitleriyle de dikkat çeker. Bu yörede, geleneksel Türk tatlılarının yanı sıra bölgeye özgü tatlılar da sofralarda yerini alır. Kulu tatlıları, genellikle doğal malzemelerle hazırlanır ve misafirlere ikram edilen önemli lezzetler arasında bulunur.

Baklava, Kulu’da en çok tercih edilen tatlılardan biridir. İncecik yufkaların arasına serilen ceviz ya da fıstık ile hazırlanan bu tatlı, tereyağıyla fırınlanarak çıtır çıtır bir kıvama ulaşır. Üzerine dökülen şerbet, baklavaya lezzetini katar ve bayram sofralarının vazgeçilmez tatlısı olarak öne çıkar.

Höşmerim, yöreye özgü sütlü bir tatlıdır. Süt, irmik ve şekerle yapılan höşmerim, hafif ve yumuşak dokusuyla tatlı severlerin beğenisini kazanır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilir.

Şekerpare, irmik ve unla hazırlanan hamurun şerbetle buluştuğu, tatlılar arasında popüler bir seçenektir. Şekerpare, ağızda dağılan dokusuyla her yaştan insanın beğenisini kazanır.

Kulu’daki tatlılar, sadece damakları değil, aynı zamanda geleneksel kültürü de yaşatır. Özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında bu lezzetli tatlılar eksik olmaz, yöresel mutfak kültürünün en tatlı temsilcileri olarak öne çıkar.